Zaman su gibi akıp gider ve bizler bir çok işe yetişmeye çalışırken, 2021’in son yazısı da blokta yerini alsın.

SALONİS‘te artık kış zamanı.Şöminemiz ve döküm sobamız, odun ateşinin sıcaklığı ve görsel şöleni✨✨.

Bir tarafta deniz ,dalga,günbatımı manzarası, diğer yanda şömine ateşi…kulağa hoş geliyor, e tabi göze de.✨

Yemek yemeğe gittiğiniz bir restoranda tüm bu hoşlukların yanında, damağınızı şenlendirecek lezzetli yemekler, geçirdiğiniz zamanı daha keyifli ve kaliteli yapar.

2009 yılından beri hizmet sektöründe faaliyet gösteren bir işletme olarak, konforu ve lezzeti bir arada sağlamak ta bizim misyonumuz. Misyon;işletmenin varlık nedenini açıklar.

Özetle; müşterilerimizin ihtiyaçlarını karşılamak üzere, ürün ve hizmet üretmek amacıyla; mevsiminde taze ürünler, salatalar,mezeler, balıklar,deniz mahsülleri temin etmek, lezzetli bir şekilde hazırlayıp sunmak için severek çabalıyoruz.

Taze balık demişken; balık yemenin zamanı var bildiğiniz üzere. Her mevsim farklı balıklar ön plana çıkıyor,bazı aylarda bazı türler daha bolca olur çünkü; her balığın yağlandığı bir ay vardır ve balıklar yağlanınca daha lezzetli olurlar. Balık pazarlarında da görürsünüz,tezgahlarda her ay bir başka balık daha bol bulunur.Hepimizin bildiği bu kısa bilgilerin ışığında, Aralık ayında daha bol tüketebileceğimiz balıklara bir bakalım:

Hamsi, tekir,barbun,palamut,lüfer,çinekop,mezgit,istavrit, uskumru ve torik bol ve lezzetlidir.Uskumru,Palamut ve Torik yağlı olduklarından her türlü pişirilebilir.Tekir bol bulunur.Tekir tavada çok güzel olur.Palamut;ızgarası nefis olur.

Sağlıkla tüketmeniz dileğiyle.
Sevgiler